Perchè un articolo di ricette di zuppe? Beh, siamo in inverno, nonostante in questi giorni le temperature non siano affatto rigide, e in questa stagione fra le cose più buone e sane da gustare al calduccio, magari davanti ad un bel caminetto acceso, ci sono sicuramente le zuppe. Io sono Leggi tutto…
Ah, le vacanze di Natale … per chi ha la fortuna di godersi tutto il periodo in pieno relax sono sinonimo di grandi abbuffate in famiglia, di scorpacciate di polenta nelle baite di montagna e di un brindisi dietro l’altro, con il risultato che quando si torna a casa ci Leggi tutto…
Perchè questo articolo di ricette per acque aromatizzate? Ve lo spiego subito. LA SCIENZA CI DICE CHE … Il nostro corpo è composto in gran parte dall’acqua. Si va da una media del 75% del bambino piccolo a circa il 50% nella terza età. I segni evidenti di questa differenza Leggi tutto…
Comincia a fare freddo, vero? Si sente la neve nell’aria, abbiamo tirato fuori giacconi e cappotti e ci godiamo il calduccio delle nostre case, magari sul divano con una bella copertina a leggere un buon libro. E come ad ogni cambio di stagione anche i cibi cambiano, abbiamo frutta e Leggi tutto…
L’alimentazione è fondamentale per il nostro benessere e per la nostra forma fisica. Molti di noi, me compresa purtroppo, hanno l’abitudine di alimentarsi in modo scorretto, vuoi perchè abbiamo poco tempo, vuoi per pigrizia, vuoi perchè non ci documentiamo abbastanza sugli effetti nocivi di molti degli alimenti che siamo soliti Leggi tutto…
Che caldo! Caldo in tutta Italia, le temperature stanno diventando davvero roventi, per chi riesce ad andare al mare o in piscina è tutto molto più sopportabile perché basta un bel tuffo per rinfrescarsi ma se come me siete ancora in città e dovete lavorare ogni cosa diventa … “pesante”, Leggi tutto…
Oggi parliamo di diete, un argomento molto ricorrente in primavera perchè con l’estate ormai alle porte e la voglia di mare tutte noi donne ci sottoponiamo alla famosa “prova costume” dalla quale molte di noi escono affrante se non disperate. L’inverno ha lasciato tracce evidenti, pelle bianca e poco tonica, Leggi tutto…
Il tè è una bevanda diffusa in tutto il mondo, è al secondo posto come consumo dopo l’acqua e la sua storia avvolta nel mistero pare risalga a 5.000 anni fa. Gli Indiani e i Cinesi si contengono il merito della sua scoperta. La leggenda cinese narra che l’imperatore Chen Nung aveva una vera mania Leggi tutto…
La scienza, che li ha studiati in laboratorio, li definisce così perchè a quanto pare hanno in sè il potere di allungare la nostra vita e di garantirci buona salute. Vengono definiti alimenti funzionali perché mantengono inalterate nel tempo le funzioni biologiche dell’organismo, che col passare degli anni tendono a deteriorarsi, Leggi tutto…
Glam is … il Finger Food! Adatto sia per aperitivi che come antipasto, il Finger Food letteralmente significa cibo mangiato con le mani, ma in realtà può essere mangiato anche con coltello e forchetta, bacchette o altri utensili. Esempi di Finger Food più comunemente usato sono i salatini, cibo su stuzzicadenti, ali di pollo, involtini Leggi tutto…